Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1 pacotes de 300 g de Mix 4 Legumes Ati-Gel
- 3 ovos
- 400 ml de maionese
- 200 g de azeitona picada
- ½ suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ maço de salsinha ou cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro em uma panela com água coloque 1 kg de batata cortada em cubinhos e o Mix 4 Legumes Ati-Gel. Acrescente uma pitada de sal, deixe cozinhar até que a batata esteja al dente e reserve.
Em outra panela coloque os 3 ovos para cozinhar por cerca de 10 minutos. Após o cozimento descasque, pique em cubos e reserve.
Pique 200 g de azeitonas e reserve.
Agora vamos para a montagem.
Em uma travessa coloque as batatas, o Mix 4 Legumes, os ovos, as azeitonas, ½ maço de salsinha ou cebolinha picadas(a gosto), ½ suco de limão e 400 ml de maionese.
Agora só misturar tudo, até que fique bem saborosa e colorida.
Dica:
Como colocamos sal na água dos legumes, sempre experimente para verificar se a quantidade de sal está a gosto. Se quiser coloque mais sal ou outros temperos a gosto.
